京都 ビブグルマン ビストロ「ジュメイラ・ニジュウク」

おはようございます

昨日は、ダンナさまと用事があり午後からお出掛け

夕飯を食べて帰ってきました。

河原町と烏丸の間位にある「ジュメイラ・ニジュウク」というビストロ

ミシュランのビブグルマンに認定されているお店です。

人気のウニのプリンもいただきました

和牛のグリル

ラズベリーのボルドレーズソースが珍しい～

牛スジの焼きリゾットも美味しく、ダンナさまも納得のようでした。

筍と自家製ベーコンの温玉のせカルボナーラは、パスタの湯で加減が絶妙なアルデンテで、自家製ベーコンの燻製の香りが高くて、大満足な美味しさでした

温玉、崩しました

写真は、途中から撮り始めたので、白レバーのムースと、真鯖のスモークの前菜の写真がありませんが、どちらも美味しかったです。

特に真鯖のスモークは、本当にスモークの香りが良くて、、、カルボナーラのベーコンもそうですが、お店で燻製してらして絶妙

ダンナさまが見つけてくれたお店ですが、また行きたいお店でした

ブログの京都のカテゴリーを整理しないとと思っています。

これからは、細かく分けて行きたいのですが、今までのが「京都」に全て入っているので、ボチボチと分けて行きたいなと。

今日も良い天気です

日曜日、有意義に過ごしましょう