和風煮込みハンバーグのお夕飯

こんにちは

今日は、久しぶりの青空です

だけど、すごく暑いわけではなく、やはり、秋はもうすぐそこまで来てるのですね

さて、昨夜のお夕飯は、和風煮込みハンバーグ

これね、日曜日のお昼の番組「男子ごはん」でやっていたもの、そのまんまの献立です

結構、この番組は好きで、毎週、楽しみに見ています。

簡単で美味しそう～と、作って見ましたが、和風煮込みハンバーグは大好評でした

ちょっと工程は変えましたが、麺つゆをつかう味付けも美味しくて

狙ったわけではないのですが、ぷっくりコロンと焼き上がり、週末から肉の塊が食べたい～と言っていたダンナさまのツボにはまったようです


ナスとしめじのすまし汁も、キチンと鰹節で出汁を引いたら、違いが分かるようで美味しいと

レシピのまんまなのですが、刻みネギとか青物を浮かせたいですね

こちらもレシピのまんまで、シンペイちゃんのお袋の味の人参の粒マスタードサラダ

ダンナさまは、オイル感が足りないとオイルかけてましたが、もう一つ味が足りなかったよう。

私が玉ねぎ入れなかったから、オリジナルの味とは違ったのかも。

ハンバーグ好きのダンナさまに好評の夕飯になりました

実は、私、あんまりハンバーグ作らないのですよね～

年に、１～２回くらいかも

嫌いじゃないのですけど、すごく好きでもない、、、

だけど、実家に帰ると母に美味しいからハンバーグ作って～とお願いされるという

昨日の作って分かりました～、もしかしたら和風のハンバーグなら好きなのかも

ダンナさまが喜ぶから、またハンバーグ作ろうかなと思ったのでした