こんにちは
今日は、もう降らないのかな
慌てて、乾きそうな薄いものをお洗濯して干しました～
さて、昨日はダンナさまが会社での食事会のため、お一人さま夕飯でした
前日のレッスンの残り食材があるため、前日の夕飯とほぼ同じですが、ビレロイのお皿に盛り付けて、ゆっくりいただきました
ビレロイに、ガラスはスガハラさん
生徒さんに練習で作っていただいた半分バージョンの蟹と野菜のテリーヌはこれで最後
また暫く作らないな～と思いながら、気付いた事をメモしながら、またいつか開催する時に備えました
、、、の後は、秋のレッスンのテキスト作りに励んだのでした
お天気が心配ですが、みなさま、良い休日を
