こんにちは
お盆休みに入った方も多い週末だと思いますが、
台風の接近で交通機関など影響が出ているようですね。
ご移動されている方はお気をつけてくださいね
さて、もっと早くと思っていたのに遅くなってしまいました
レシピブログさんからモニターでいただいた
アサヒスーパードライと楽しんだ
もう一品のおつまみのレシピを
といっても、
前回紹介しました、
砂肝のねぎ塩と似ているのですが、、、
どうやら夏はこってり味より、
さっぱり味でビールを飲みたいようです
土用の丑の日の鰻の日に
おつまみとして作った
＜きゅうりとタコのナムル風＞です
レシピというほどのものでもありませんが、、、
＜きゅうりとタコのナムル風＞
二人分
きゅうり…１本
ゆでだこの足…一本程（少量で良い）
塩…小さじ１/４
ゴマ油…適量
白ごま…少々
きゅうりは洗ってヘタを切り取り、綿棒などでたたいてから、
手で食べやすい大きさにちぎる。
ビニール袋に入れ、塩を加えて３分程もみこんだら、
ボウルに入れ、タコを加え、
ゴマ油をまわしかけて混ぜる。
味を見て足りなければ塩を足す。
器に盛り、白ごまをふりかけて出来上がり。
ゴマ油をラー油に変えても美味しくできます簡単すぎるおつまみですが、
キレのあるアサヒスーパードライにぴったりです
この夏は、
レシピブログさとアサヒさんのんのおかげで、
本格ビールを楽しませていただきました
ありがとうございました
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