こんにちは
今日も朝から暑いですね
ホントに身体にこたえます～
さて、六月中旬の北海道旅行記の続きを綴らせて下さい
グルメ編です
旭川に二泊して、旭山動物園や美瑛、富良野を旅してきました。
旭川は内陸なので、美味しいものあるかなと思っていましたが、二日とも美味しいもの食べれました
まずは、一日目
ミシュラン☆の「鮨 みなと」さんへ
出発前から予約させていただいていて、とっても楽しみに伺いました
お写真は、失礼かなと思い控えようと思っていたのですが、２～３品いただいたら、あまりに美味しくて記憶に残したくなり、許可をいただいて途中から撮影させていただきました
少しおつまみ的なものをお願いして、つぶ貝や、毛がにやらいただきました。
つぶ貝、見せてくださったのですが、大きさにビックリでした
アラカルトで腕ものを、含めて４品くらい頼んだ後は、握りをいただきました。
表現下手なもので、うまく表現できないのですが、どれも美味しくて、楽しませていただきました
そして、貴重な今の時期だけのブドウ海老もいただきました
思いがけず、旭川で美味しいお寿司をいただけたのでした
帰る際には、若いお弟子さんたちが走って出て来て見送って下さって、、、可愛かった
ここは、また行きたいです
旭川に泊まられることがある方には、お勧めです
もう一軒、旭川に美味しいお店がありました
次回に続きます
