こんにちは
残りものばかりで
トッピングする飾りが何もなく残念な見栄えですが、まあまあ美味しく出来ました
載せる程のものではないですが、、、
久しぶりに夕飯アップです
サラダは、エノキとベーコンとピーマンをオリーブオイルでソテーしたのをキャベツの千切りとちぎったレタスの上に乗せたもの
ソテーしたものを乗せるサラダ、好きなのです
キノコ系とベーコンはマストで、後は冷蔵庫にあるもので、ホタテとか、エビが入ると立派な一品になります
が、今回は魚介も肉系もなし
そして、レバーペーストを作りました
次はレバームースにしようかな。
そして、冷凍庫にあった鶏胸肉で竜田揚げ
載せる程のものではないですが、、、
さてさて、今日は朝から雨と風、すごいですね！
お出掛けの方はお気をつけくださいね
