おはようございます
昨日、筍のお夕飯をアップしましたが、
今日は、筍の下茹での方法を載せておきますね
初めての方も、やってみると簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね
旬の筍のヤングコーンのような香ばしい美味しさを楽しんでください
下茹での方法(写真付き)はコチラ
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茹でた後の皮のむきかた(写真付き)はコチラ
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お料理いろいろものせてます。
やってみると簡単です、茹でて冷ますだけ
いろいろなお料理で楽しんでくださいね
昨年は東京ドイツ村で筍掘りも楽しみました
今年も行きたいなと思っています
筍の旬は短いですが、4月いっぱいまでは楽しめます
みなさまも是非