先週末、浦安のイタリアン「ラ・フェニーチエ」さんで夕飯をいただきました
先月に続き、二度目の訪問です
スミマセン、もう記憶があやふやで、正しいメニュー名が思い出せないという
でも、今回もスペシャリテの瞬間スモークが
今回は、鯖の瞬間スモークでした
フォアグラ大根ならぬ、フォアグラ山芋。
そして、ホタテのパスタに、押し麦のリゾット
今回も押し麦の食感がプチプチで美味しかったです
メインのお魚とお肉、デザートで満足なディナーでした
今回は、事前予約が必要な5900円のコースにしました。
青森から、それに見合った食材を調達してくださいます。
3900円のコースもあり、こちらなら事前予約はいりません。お席は、予約した方が良いと思いますが
今回も美味しかったです
次回は、旬の食材が変わる夏ごろに行きたいと思います
ごちそうさまでした
