こんにちは
以上の、あるもので作ったバレンタイン・ディナーでした
昨日はすごい雪でしたね。
またまた一面真っ白
お出掛けの方は、お気を付けくださいね。
昨日の雪のバレンタイン
ディナーは、冷蔵庫にあったもので組み立てました
テーブルは赤×ブラウンで大人っぽく
そして、お料理はコチラです
ミラノカツレツ風ミルフィーユカツ
生姜焼きにでもしようかなと思っていた豚ロース薄切り肉で、ハーブとチーズが楽しめるミラノ風カツレツに
ポルチーニ風味のしめじのリゾット
KEIXさんにいただいたポルチーニ風味のコンソメがあれば、しめじでも美味しいリゾットに
ストックしてあるレンズ豆をマリネして、サラダのトッピングに
デザートは、ココアのプリン・ハートの苺添え
チョコは買ってなかったのですが、ココアがあったので作っておきました。
これは、好評でした
あ、この後、チョコシロップもかけました
でも、ちょっと小物が足りなくて、雪の中、帰ってくるダンナさまに、レモンと苺とクラッカーとスパークリングワインを買って来てもらったのでした
レジがメチャ混みだったらしい、、、ありがとう～
チョコは次の記事にアップさせてください
