おはようございます
昨日は、少し寒さが和らいだ日でしたが、今日は冬が勝つようですね。
暖かくしてお過ごしくださいね
先日の自宅でのおもてなしレッスン
「冬の和食を節分スタイルで」というテーマなのですが、恵方巻き代わりに、ちょっとオシャレな感じのするロールSUSHIと題したものを作っていただいてます
とっても素敵に盛り付けしてくださいました
私より、上手いので見本写真に使わせていただこうと
これは、とあるデパ地下で見かけて衝撃で
レッスンに取り入れさせていただきました
巻き寿司は、巻かない方々が増えていて、天然記念物になりつつあるそうです。
100円ショップでも、簡単に作れる道具が売ってますからね～
でも、やはり天然記念物にしてはならないと
手軽に出来るのよ～とお伝えしています
とお伝えしています節分に、一本は恵方巻きを作って、後は、こんなスタイルの巻き寿司も良いかなと
これは、カットしないと食べづらいので、恵方巻きには無理な感じなので
今年の我が家の節分ディナーはどうしましょ～
レッスンで節分なので、満足している私ですが、やっぱり何か考えよっと
今日もご訪問ありがとうございます
良い一日を
