こんにちは
昨年までは、ペットボトル入りにいろいろな意味で少し抵抗があったのですが、今年の高騰ぶりに小さな抵抗、、、
お気に入りなSGHRさんのグラスでいただきました
これがとっても美味しかった
とっても好評でした
昨日のレッスン命名の記事に嬉しいコメントやメッセージ、ありがとうございました
マイペースで楽しみながら頑張ります
昨晩は、すごい風でしたね
電車も止まったりしていましたが、みなさま、無事に帰宅できましたか？
今日は、一変してこの天気の良さ
気持ち良く過ごせそうですね
先週の木曜日、ボージョレー解禁となりましたが、我が家は日曜日にボージョレーディナーにしました
ダンナさまが近所の本屋さんに行っている間にテーブルを準備
今年は、黒とグレー、アクセントカラーに少量の赤
ツリーも飾ってみました
珍しく、「かっこいいね」と言ってもらえました
ヌーボーは、今年はドン○ホーテで買いました
初めてのペットボトル入り
超フレッシュを楽しむワインですからね
収穫のお祝いとして毎年、イベント的に楽しませていただいてます
今年の出来も、前半はお天気に恵まれなかったそうですが、後半は盛り返したようで最終的には良い出来だったそうですね
お味も毎年のことですが、飲みやすい～
お料理は軽い赤に合うようなものを作りました。
まずは、おつまみプレート。
野菜ソムリエYUKIさんにいただいたナハトマンのプレートに
オリーブに、キューブの赤ワイン用のクリームチーズ
そして、同期にいただいたフォションのイチジク入りのフォアグラテリーヌ
フォアグラには甘いものが添えたくて、完熟パイン。
ごちそうさま
サラダはエビのシーザーサラダ温玉のせ
自家製シーザー風ドレッシングで
そして、メインには、先日、tomoeさんのレッスンで教えていただいた鶏のトマト煮
tomoeさん、ありがとうございます
これまた珍しく
「全部、美味しかった」
と言ってもらえて喜んでいると、、、
「一番美味しかったのはパインやな～、その次はフォアグラ」
、、、
ともあれ、今年もヌーボーを楽しませていただいてました
長くなりましたが、読んでいただきありがとうございました
良い一日をお過ごし下さいね
