こんにちは

昨日、今日と朝晩の暑さが和らいで、秋に一歩近づいた感じがしますね

昨日は、イタリアンマンマのお味を教えてくださるtomoeさんのレッスンに行って来ました

昨日はピザ・レッスン

そうなのです、だから昨夜のわが家の夕飯がピザ・ディナーとなったのでした

では、レッスンの様子です

秋らしいテーブルがステキ

参加したみなさまと楽しくお料理して、
まずは前菜

フランス・ブルゴーニュのクレマン(スパークリングワイン)も、ご用意してくださってました

前菜は生ハムいちじくと、ツナとズッキーニの香草パン粉焼き
ピザは、マルゲリータと
ルッコラと生ハム、これ大好きです

ソーセージと赤いんげん豆のスープ
tomoeさんが、フィレンツェでの味を再現されたそうです

最後は、ティラミス
それも桃で
それも桃で
どれも、とっても美味しかったのでした

そして、みんなでコネコネしたピザ生地をお持ち帰りさせてくださったので、夕飯がピザになったのでした

tomoeさん、ありがとうございました

そして、昨日は、いつも仲良くしていただいている
YUKIさん、Junkoさん、Riccoさんと、とっても楽しい方々とご一緒だったので、終始わらいっぱなしの楽しいレッスンとなったのでした

みなさま、ありがとうございました









