昨夜のお夕飯
ちょっとテーブルを整えて
夏だけど黒をメインに
白とシルバーを合わせて重くなりすぎないように
、、、って重いですか
ワイングラスのステムにも黒とシルバーののタッセル
お料理、完成
レシピブログさんのモニターでいただいた、
ハウス食品さんの「アヒージョの素」と
チリのコンチャイトロの白ワイン(シャルドネ)を
メインとした夕飯を楽しみました
ハウス食品さんの「アヒージョの素」で作ったのは、
ホタテとシメジとアオサのアヒージョ
おいしかった~
レシピは次記事でアップしますね
でも、アヒージョの素を使うからとっても簡単
そして、チリで一番売れているという
コンチャイトロのシャルドネといただきました
シャルドネだけど、まろやかな酸味で
ワイン初心者さんにもピッタリだと思います
このシャルドネと合わせたかったので、
今回は魚介でアヒージョにしました
キリリと冷やしていただきました
後は、メインに
鶏手羽元の白ワイン煮

そして、ほうれん草と生ハムのサラダ
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