こんにちは
今日も暑い一日となりそうですね
体調管理に気をつけて過ごしましょうね
週末のおうちディナー
といっても
お花もキャンドルもなしの簡単スタイル
クロスもセンターに使ったテーブルマットも
昨年、フランフランで購入した物で初使用
夏のイメージにピッタリだったかな
お料理は
前菜にイカのガーリックトマトソテー
イカをさばいて、
フライパンにニンニクとオリーブオイルを熱して、
角切りのトマトを加えてさっと炒めたら、
イカを加えてひとまぜしたら、白ワインも加えて、
イカに火がととおったら火を止めて、
パセリのみじん切りを加え混ぜ、器に盛るだけ
の簡単おつまみ
メインはtomoeさんのレッスンで習った２品
豚ヒレのソテー
これはお肉が柔らかくて、
さっぱりしていて大好きなメニューです
グリル野菜のマリネ
暑い日だったので、
冷たいスパークリングと一緒に楽しみました
久しぶりのPCからのアップでした
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