久しぶりにお夕飯アップです
今が旬のかつおをたたきにしてお夕飯にしました
新しょうがの炊き込みご飯との相性バッチリです
焼きなすのごまだれがけも添えた純和風なお夕飯
かつおはお刺身用のサクを、
フライパンで全面サッと焼いて、たたきにしました
スライスして水にさらした新たまねぎとミョウガとネギをトッピング
ポン酢でいただきました
みょうがは、私だけにのせてます
ダンナさまお嫌いなので、、、。
残ったみょうがは一人で楽しみます
一人ランチの納豆おろし蕎麦にたっぷりトッピング
美味しいのにね～、みょうが
今の時期のかつおはサッパリしていて美味しいですね
ごちそうさまでした
昨日、やっと衣替えをしたので、
今日はお洗濯の日となりそうです
金曜ですね、楽しい週末を
クリックしていただけると嬉しいです
にほんブログ村
