先日、「チュ-ボーですよ」を見ていて、
作りたくなったポークジンジャー
美味しくて好評でした
ポークジンジャーは以前、
たかシェフのレシピで作って、それも絶品でした
どちらも美味しいので、リピです
分厚いお肉で作るポークジンジャー、
いかに柔らかく仕上げるかがポイントです~
焼きすぎると固くなっちゃいますからね~
毎回、ドキドキです
今日は、楽しみなお出掛けです
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