先日、１泊２日で旅した際に食べた美味しい鯛めし
を
再現してみました～
鯛の隣りに売っていたブリも美味しそうだったので、
ブリも加えてしまいました、、、
ネギを添えるの忘れました
甘辛いタレを作って、
卵の黄身を乗せました
タレと卵をまぜて、
ご飯の上にお魚のせて、そこにタレをかけていただきました
タレがもっと濃いほうが良かったようなので、
またリベンジします
卵かけごはんにはちょうど良い美味しさだったのですけどね、、、
松山で食べた時に、
タレだけ味見してくれば良かった～と後悔
どんな濃さだったのか確認に戻りたいです～
リベンジして、美味しくできたら
レシピ残したいと思います
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