おはようございます
気持ちの良い青空の朝ですね
でも寒~い
暖かくしてお過ごしください
昨日は懐石料理のお稽古でした
メインは、銀鱈の粕漬け
ここの粕漬けは本当に美味しいのです
焼き餅入りの蕪汁
体があたたまります
その他、
白いんげん豆、たたき堀川ごぼう、
くるみ味噌の口代り3種と、
おだしを取った昆布の利用法ということで、
水菜と卵とじに
これは良い方法です
今回は新春なので、
南部美人さんの梅酒もいただきました
これは、甘味のない梅酒なのです~
今回も楽しいお稽古でした
お稽古の後、
一緒にお稽古に通っている友達と
自由が丘をブラブラ
楽しい一日でした
もう金曜日ですね
楽しい週末を
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