少し前のことですが、
東銀座のカジュアルフレンチビストロ
「スモールワンダーランド
」に
夕飯を食べに行きました
鹿肉のハンバーガーが有名のようでしたが、
今回はそれはオーダーせず、
美味しそうな者いろいろ頼んでみました
サーモンマリネの燻製
分厚いサーモンの存在感がすごいです
フォアグラのテリーヌ
濃厚で美味しかった
アンコウのリゾット
アンコウを使うリゾット、珍しいですよね
酵素ポークのロティ
ポークの焼き加減もちょうどよく、
付け合せにビーツだったのかな～、、、が
美味しくて気に入りました
今度、缶詰じゃない生のビーツを見かけたら
買ってみようと思いました
お腹もいっぱいになり、デザートは食べられず、、、
一皿ごとのボリュームもかなりあって、
お手頃な価格が魅力のビストロでした
銀座の街をお散歩してから帰ったのでした
いよいよ今年もあと数日、、、
独特の空気感をいつも感じます
なんというのでしょ、、、
平和の過ごせた一年への感謝というか、
来年への期待感みたいなものなのでしょうか
新しい年が全ての人々にとって良い年となりますように
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