今週は、
ｔｏｍｏｅさん
のイタリアマンマのお料理教室へも
お邪魔させていただきました
ｔｏｍｏｅさんのレッスンもこれで３回目となります
今回は
ホワイトクリスマスがイメージのテーブルで迎えてくださいました
今回は、
プラチナミセスジャパンのクリスマス・パーティに
お誘いくださった
アクセサリーデザイナーのａｋｏさんと
カラーコーディネーターのｓａｙｕｒｉさん
とご一緒だったので、
楽しさ倍増でした
ナプキンもクリスマス柄
お部屋には
憧れの大きなクリスマスツリー
お料理は
オクラとエビのサラダと、
レンズ豆のマリネ
オーロラソースでいただくサラダは長いもも入っていて
食感も良く美味しい
玉ねぎのクリームパスタ
ｔｏｍｏｅさんのパスタはいつも美味しい
シンプルな素材で
こんなにも美味しくなるなんて感動です
野菜のグリルマリネ
たっぷりのお野菜をグリルしてマリネ
野菜が甘さが際立ちます
イタリアで食べる
アンティパストミスト（前菜盛り合わせ）を思い出しました
牛肉のタリアータ
これもイタリアでよく食べていた大好物
マネッコしたことはあるのですが、
本来の作り方、初めて知りました～
美味しかった～～～
色も鮮やかですよね～
ｔｏｍｏｅさんのご好意で
生ハムもご用意くださいました
デザートはイタリアの伝統的お菓子「パンドーロ」で
教えてくださるはずが、パンドーロを売っているお店が
なかなかないようで、、、
代わりにパネトーネをご用意くださいました
意外と買ったことなかったので、
初めていただきましたが、
しっとりして美味しかったです
ｔｏｍｏｅさんから、
干支のチョコレートとコーヒーもいただきました
ありがとうございます
おつも美味しいお料理を教えてくださるｔｏｍｏｅさん、
今回もありがとうございました
先月の復習もまだですが、
年末のディナーに両方復習させていただきます
そして、
ａｋｏさん、ｓａｙｕｒｉさん、
ご一緒出来て楽しかったです
ありがとうございました
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