先週の金曜日は
ダンナさまとミシュランにも紹介されたことがあるという、
渋谷のフレンチ「deco」
さんで夕飯してきました
お店の外観、撮り忘れましたが、
渋谷にこんな大人向けなお店あるのね～みたいな
シックでオシャレな感じ
コースもありましたが、
今回はアラカルトでいただきました
まずはアミューズ
鴨のスモーク、、、だっけな～
生牡蛎と柚子のジュレ
ミルキーな牡蛎で美味しかったです
ホタテ・ずわい蟹・ウニのキャレ（ムース）、サフランソース
ウニや蟹やサフランのソースがのっていました
ムースも甘くて絶品
本日の前菜のフォアグラのパテ
ガトーショコラのように美しく、、、濃厚なフォアグラに感動でした
メインには、
佐賀県産酵素豚と秋野菜のココット蒸し焼きを
下に敷いてあるローズマリーの香りが
しっとり豚さんに絡んで美味しかったです
この次点でお腹がいっぱいでデザートはなしです
シェフは
タテルヨシノで修行されていたそうで
ジビエもお得意とされています。
コースも３８００円からあります。
コチラはB1にありまして１階、２階は系列店の
カジュアルなビストロとバーのようで、
そちらにも行ってみたくなりました
納得のお店でした
最近、週末はこんな感じで外食なので、
私の週末ディナーの出番なしです
ま、その方が美味しい物が食べれて幸せですが、、、
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