昨夜は夏っぽいテーブルにして
おウチでディナーを楽しみました
お花がね～、、、毎回の悩みです
イメージのお花が近所では見つかりません
ナプキンリングはテイァラ
ロンドンオリンピックだからね、
エリザベス女王のイメージでね、
とダンナさまに言ったら
「何言ってんのか分からん」だって、、、
お料理は、
先日参加させていただいた
ｔｏｍｏｅさんの
イタリア料理教室で
教えていただいたお料理です
やっと復習できました
アスパラガスの前菜は
半熟より生に仕上げた卵のソースが
美味しいのです
昨日はちょっと火を入れすぎてしまいしたが、
美味しかったです
ソース一気にかけすぎました
写真を撮ってからこの状態にすれば良かったです
オレンジサラダ シチリア風
本当はハーブが入るのですが、
手に入らなかったので入れてませんが、
オレンジと玉ねぎの爽やかなサラダです
ハンバーグのフンギ（キノコ）ソース
マッシュルームたっぷりのクリームソースが
かくし味を入れ込んだハンバーグにピッタリです
昨日は、デザートも作っちゃいました
これは、お教室で習ったものではないのですが、
パイナップルのクラフティ
ｔｏｍｏｅさん、
美味しいお料理を教えていただいて
ありがとうございました～
料理してる間って、
水分補給忘れがちじゃないですか？
そのせいか、
ワインがまわりました～
コテッ
でした
でした
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