昨日、夕方から隣町の同期がワイン３本を持って遊びに来てくれました
５月の最後の日でしたが、爽やかな新緑の気候を惜しんで、テーブルは爽やかに緑を効かせてみました
ピノ・ノワール
ということだったので、グラスはリーデル（ヴィノム）のブルゴーニュと、このあいだ九十九里のスガハラさんで買ったワイングラスをセットしました
３人なのですが、写真用に４人分でセットしました
同期が持ってきてくれたのは、全てピノ・ノワール
で、産地が違うもの
フランス産、アメリカ産、チリ産の３本でした
気候や作り方が違うので、やはりそれぞれに違ったピノ・ノワールでした
飲み比べってなかなか機会がないので、おもしろかったです
お料理は、昨日の朝見たテレビ番組「アサイチ」で、行正り香さんが紹介されていた楽ちんパーティ料理５品を作ってみました
豚肉のロースト
オーブンの低温でじっくり焼くのでしっとり、、、のはずでしたが、焼きあがってからしばらくオーブンに放置してしまったので、ちょっとだけ日が入りすぎたかな。
アサリとトマトのワイン蒸し簡単で美味しく出来ました
サラダは、冷蔵庫にあったもので適当にニース風な感じで作りました
トマトソースのパスタ
このトマトソースはレンジで簡単に出来ました、ビックリ
ちょっとアレンジして、オレガノやバジルも入れて、具材は海老とアスパラにしました
デザートは、キウィをのせたパンナコッタ
パンナコッタの素が家にあったので
器は、有田陶器市で買ってきた、ポーセリン・ラボのもの
ちょっと作りすぎたようです、、、お腹が苦しいことになりました
ワインもたくさんいただきましたごちそうさまでした
今日は、楽しみなことがあります～
ちょっとお天気が下り坂のようですが、気持ちは
でお出掛けしてきます
みなさまも良い週末をお過ごしくださいね
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