少し前の土曜日の夕飯です
今年初のおでんにしました
スーパーで買った練り物は、塩釜のものでしたよ
他には、たまごやソーセージ、リクエストによりしゃぶしゃぶ用の豚ばら肉を入れましたが美味しかったです
ルクの２２センチで炊きました
ビールは、波佐見焼の康創窯さんのもの、
中鉢は、有田のポーセリンラボのものです
ダンナさまのは、青バージョンで
そして、この日の主役
秋田の新米のあきたこまち
仙台の流璃庵さんが送ってくださったのです～
つやつやで、甘くておいしいお米です
そして、一緒に棒鱈の煮物も送ってくださいました～
新米のお供にピッタリでした
これも秋田の名産なのですって～。
棒鱈は、京都のものかと思っていました。
お正月のお節で良く食べます。
ごぼうも送っていただきました
流璃庵さん、すっかり私の姉さんとなっています
もっと早くお会いしていれば良かったな～と思います
流璃庵さんは、先日、この「福」の写メを送ってくださって、その直後に有田からの吉報が参りました～流璃庵さんパワー
皆さまにも、「福」が来ますように～
流璃庵さん美味しいものたくさんありがとうございました
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