京都で、送り火を見る前に初めてお伺いしましたが、「佐楽
」さんという和食のお店で美味しい食事をいただきました
今年の３月オープンしたお店なので、とっても綺麗です。
器も素敵なものばかりで、目でも楽しませていただけました
メモらなかったので、詳しいお料理名など忘れてしまい、、、
トロンとしたなめらかな食感が美味しかった
はもさく
お刺身
いろいろなものが綺麗に
焼き物
お魚の骨でとった出汁が美味しかった～
土鍋で炊かれた鮎ごはん
美味しかったです
桃を使ったデザート
この日は、たまたま空いていたので、いろいろお話しさせていただけて楽しかったです
ご主人は、たん熊北店で修行されたそうで、盛り付けも綺麗でお勉強になりました
ごちそうさまでした
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