ネットが、やっと繋がり、嬉しい～
いろいろアップ出来なかったもの、徐々にしていきたいと思います
先週、月曜と金曜の２回、梅ジャムを作りました
毎年、この時期には恒例となっております
南高梅が、緑からこの黄金色になってきたら作り時
茹でて、漉して、砂糖と煮て、、、出来上がり
もっぱらヨーグルトにかけていただいてます。
真空にしてあるので、長持ちするので、出来るだけたくさん作っておきたいのですが、もう梅が限界かな～。
だいたい７月の２週目までかな。
漉す作業を考えると、１回に１キロ分作るのが私には限度です～
今年の暫くの分が出来上がりました
と、書いている間にも、、、揺れました
震度２？３？くらいかな。
パジャマだったあたしは、即刻、着替えました、、、いつでも避難できるように
でも、もう落ち着いてるようなので大丈夫なようですが、、、
まだまだ油断ならない東北です。
連休が終わってしまいましたが、今週も元気に過ごしましょうね
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