昨夜の週末おうちディナーのお料理編です
テーマは、タイ料理
テーブル・コーデをこのようにしまして、、、
ダンナさまの帰りを待ち、、、
ディナーの時に、象さんのキャンドル灯したら、、、
たいへん～、象さん家事～
燃えすぎだし、、、
灯す前は、こんなに愛らしかったのに、、、
でも、まぁキャンドルの灯りで良い感じではあります？が。
このテーブル・ランナーとアタ（籐）のランチョンは、ダンナさま所有の物です
危ないので、キャンドル消しまして、、、お料理、全景です
まずは、ヤムンセン（春雨サラダ）
これは、キットで作りましたが、結構ナンプラーたっぷりでキツカッタかな～
次回は、自分で作ってみましょ
そして、トードマンプラー（タイ風さつまあげ）
これは、お魚のすり身で作りました
美味しくできたようです
そして、メインは、、、コレ
イエローカレー
これもキットで作りましたが、美味しかったです
ダンナさまに辛い～と言われるかと思っていましたが、美味しいと
味見した時、辛くてビツクリしたのですけどね、大丈夫でした
でも、これも次回は自分で作ります
タイ料理、ムショウに食べたくなる時がありませんか？
そういう時に買ったキットが家にあって、そろそろ賞味期限だったのですよね～
なので、タイ料理の夕飯にしました
これを食べながら、ダンナさまと、
バンコクのソンブーンのカニカレー、食べたいね～と話してました
ソンブーンのカニカレーは美味しくて、忘れられないお味です
2人で、バンコクに行ったのは何年前だろう、、、
またいつか行きたいです
あ、なんかカレー話題が続いてますね、私
長文にお付き合い、ありがとうございました
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