昨日、新たなお教室デビューしました
絶対行きたい熱が高まっていた、パン教室
ほぼホームベーカリーでしか作れない私、、、たまに生地を触ると、あのベトベト感をどうしてよいのか分からなくて、、、正しいことが知りたい～
だったのですよね
いろいろ検索して、作ってみたいパンが満載だったコチラへ
製作途中は、
ありませんが、出来上がりです
今日、作ったのは、カフェオレパンでした
こちらは、レッスン後にいただいた、先生が作ってくださっていたパンです
すんごい美味しかったです
やっぱりレシピだけじゃ分からなかったことがクリアになり、行って良かったです
今までは、月一で東京に懐石料理のお稽古に行っていましたが、震災後は交通機関も不安定だったので、暫くお休みさせていただくことにしたのです。
なので、新しいこと始めてみることにしました
お教室は、とっても楽しい雰囲気で、これからも通わせていただくことにしました
次回は、胚芽バンズです
これで、家でもバーガー作れます
佐世保に匹敵するようなの、作れるかな～
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