おウチでの、一人ランチは、いつも適当
今日は、冷蔵庫にあったニンジンをマリネに
昨日のカルパッチョに作ったドレッシングが余っていたので、それも使ってしまいたかった
ニンジンは、このスライサーの“つま”用のプレートでスライス一発
スライサー、初めて使いました
実は、このスライサー、買ったのは何年も前。一度も使っていませんでした
指まで削りそう、、、とか、包丁の方が早いかな、、、とか思って億劫になっていました。
でも、簡単なんですね～、アッというまでした
ビツクリ
でもな、腕を磨くためには、これ使っちゃいけないのだよな～
このニンジンマリネ、なかなか美味しかったので、暫くマイブームかも
ニンジン、たくさん食べられてカロチン吸収です
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