昨夜の夕飯も、そうた窯さんの唐草シリーズでセッティング
このガラスの蓋付きの器は、そうたさんではなく、陶磁の里プラザで見つけたもの
ひと目惚れでした
金とシルバーの２種類あって、どちらにするか悩みましたが、この金バージョンにしました
お料理です
ガラスの中には、月並みですが、タコときゅうりの酢の物。
やさしいお酢を使うようになってから、お酢の苦手なダンナさまも食べれるようになりました。
ぶり大根、圧力鍋で作ったので、アッという間に出来たのですが、ちょっとブリがしっとり出来なかったかな。
今のぶりじゃ、無理だったかな。冬の脂ののったブリ、もしくはアラで作るのが良いかな。
そして、ダンナさまは、この黒い色に難色を示し、、、
私も関西人ですけど、ぶり大根ってこういう色が一般的じゃないのでしょうか？
春キャベツと新玉ねぎをチンして塩・オリーブオイル・白ワインビネガー・マヨネーズで混ぜて、からすみフレークをのっけました。
昨日、関西などは大雨だったようですね。
東北も今日の午後から大雨なようです
雨が降る前にお買い物行かなきゃ～
どこにお買い物に行こうかな～
していただけるとうれしいです
にほんブログ村
