月曜のお夕飯です
鶏の中華風ピリ辛炒めですが、、、イマイチでした
冷奴は、男前豆腐の“やさしくとろけるケンちゃん”で
ホントにとろける柔らかさ
男前豆腐シリーズは大好きです
新玉ねぎのスライスとワカメをのせて、中華ドレッシングを作ってかけました
この器は、有田でダンナさまが買った、そうた窯のです
自由が丘の雑貨屋「私の部屋」でも、よく見かけたものです
うん、いいねっ
そして、前日のゆりあげ朝市で買った殻付きベビーホタテを、お味噌汁に入れましたまだ生きてましたよ
やっぱり、身が柔らかくて美味しかったです
仙台も、暖かくなってきて、街の新緑がすご～くキレイいです
この陽気が長～く続いて欲しいですよね
今日で、震災から２ヶ月ですね。
今朝も、５時前に、携帯の緊急地震速報がけたたましく鳴って、飛び起きました。
２ヶ月経つのに、、、。
復興には、まだまだ時間がかかると思われますが、長～く応援していきたいですね。
楽しみにしていた青葉祭りは中止になってしまいましたが、来年は盛大に開催されますように。
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