昨日、１日遅れのひな祭りディナーにしました
明るいうちに、セッティングをしましたが、かえって暗い写真に出来上がってしまいました
自然光の方が良いかと思ったけど、そうでもないんですね
ま、気を取り直して、、、
ピンクの丸いランチョンを２枚重ねました
おひなさまが目立たなかったので、後で和紙を敷きました＾＾
お花は、良いのがなかったのでなしです
お椀は、合羽橋で買ったもので、ピンクがかったシルバーで円盤型
ナプキンは、ピンクと、アクセントに若草色のを２枚重ねましたが、実際は１枚しか使わないものなので、ただのセッテイング用ですね
ひな祭りにはかかせないハマグリの形の小皿には、おひなさまのドラジェを
ピンクのストーンのついたナプキンリングを箸置き代わりに
お料理のせました
以前、お教室で習った感じでアレンジさせていただきました
フローティング・キャンドルはボンボリのイメージ
小皿にちょこちょこ盛りしたのは、
・エビとスナップえんどうのゴママヨのせ
・芽キャベツと生ハム（出汁で煮浸しにした芽キャベツを生ハムの上に＾＾）
・とうもろこしのすり流し
・鶏の粕漬け（鰆をつけた後の粕床で漬けてました）
・ホタテ入りの出し巻き卵（缶詰のホタテ入り）
・サーモンアボカドロールいくらのせ
お椀は、やはりハマグリのお吸い物
このようなお雛さまディナーにしました
ちょっとピンクピンクでしたかね
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