昨夜の夕飯です
お魚の献立が続いていたので、がっつりお肉で
と思っていましたが、前日のおからが残っていたので、これをコロッケにリメイクしましたよ
そして、前菜には、大好きなｍａｍａｒｏｎさんのホタテのグレープフルーツマリネを
グレープフルーツの果汁との相性、最高でした
そしてね、このおからのコロッケ、大ヒット
残っていたおから、もともと豚肉はいっているのですが、おかず感を出すために豚肉をお醤油と砂糖と少しの出汁で味付けして加えました。
そして、ジャガイモと混ぜて衣をつけて揚げましたが、何もつけなくても美味しい和風の醤油味のコロッケになりました
ダンナさまも、美味しいと
おから入ってるって言わないと分からなかった
おからも、おからコロッケも初めての挑戦でしたが、おから作ったら、次の日コロッケは定番になりそうです
薔薇を活けなおしてみました
真ん中に、フローティング・キャンドル入れてみたら沈んだのでなしです、残念
そして、いつも素敵なライフスタイルのさとみさんから嬉しいプレゼントいただきました
美味しくいただきましたありがとうございます
急に暖かくなってきた今日この頃で、ちょっぴり心も晴れますね
早いもので、もう金曜日
楽しい週末をお過ごしくださいね
ご訪問、ありがとうございました
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