昨夜の夕飯
シンガポール名物、「海南チキンライス
」
鶏を、ネギの青いとこと、しょうがで煮て、その煮汁でご飯を炊きました
にんじんのきんぴらも添えて＾＾
お醤油としょうがはお好みでつけていただきます。本当は、チリソースもつけるのですが、きっと使わないな＾＾と省略。
スープは菜花の残りと落とし卵のウェイバー仕立てです。
鶏さんが柔らかかった
シンガポールで、本物を食べたことないんですが、それなりに出来たと思います
今日の仙台、
です。
これから大荒れになるようです
お家で、お掃除＆クリスマスのテーブル・グッズださなきゃ～
がんばります
皆様も良い一日を
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