昨夜の夕飯
久しぶりにカレーが食べたくなり、カレーを作りました＾＾
ダンナさま、遅くなると聞いていたので、ちょうど良いと思い。
カッパさんのブログで見た影響で、お野菜ゴロゴロで作りました（＾＾）
が、玉ねぎは消えてなくなりました。
お肉は、アメリカ産肩ロース・ステーキ用を大きめにカットして使いましたが、柔らかくて正解でした＾＾
お肉に詳しいダンナさまは、アメリカ産のお肉は肉の旨みがあると申します＾＾
すね肉じゃない、シチュー用のカットしたお肉は、もも肉が良く使われているそうで、ちょっと固めに仕上がる可能性あり。
ランプ肉も、カレーに入れると良いと申しておりました＾＾
サラダは、かぶ・山芋・プチトマト・ハムをさいころ状にカットして、マスタードドレッシングで和えたものです。
久しぶりのカレーは満足でした＾＾
ダンナさまの帰宅時間を考えて、ちょっと少ない献立となりました。
「今日は、カレーやしブログにのせへんやんな～！」と言われましたが、のせてしまいました＾＾
私のパソコン、頻繁に調子が悪くなるのですが、そのせいなのか、今日は絵文字が全く使えませんでした。
今日も良い１日を＾＾
