つや姫

昨日、買ったお米「つや姫」
山形で今年デビューしたてのお米です。
この夏の猛暑で、どこの産地でも、２等米が多く出来てしまったらしいですが、この「つや姫」は、２等米が少なく、９０パーセント台が一等米だったそうです。
仙台市内の山形系のスーパーに買いに行きました。
今晩は、これを炊いてみます
楽しみです