昨夜は、ダンナさま
のため、夕飯作りなしだったので、
先週の土曜に行った、定禅寺通りの「リストランテ・タムラ」をご紹介します
珍しく、ベネチア料理主体のお店です。
このお店は、ブログで仲良くしていただいている、スイートオレンジさんに教えていただきました
リニューアル・オープンに伴って、東京からシェフを招かれたようです。
このシェフは、日本一ベネチア料理を上手く作れるシェフなのだと、サービスしてくれた店員さんが教えてくださいました。
そして、このシェフが東京にいらしたお店に、スイートオレンジさんがよく行ってらしたのです
５０００円のコースをいただきました
まずは、アミューズ
松茸（といわれたが、ポルチーニだったのかな）の焼いたの、シャキシャキして美味しかったです＾＾
前菜盛り合わせ
いろんなものが、キレイに盛り付けてあって楽しめました
玉ねぎのパスタ
生麺の歯ごたえにビックリ
ポルチーニとソーセージのリゾットというか、炊き込みご飯かな。
フレッシュ・ポルチーニだったので、良い香りでした＾＾
私のメイン、すずき
ダンナさまのメイン、レバーソテー
デザート
ティラミスと栗のアイスクリーム
全て美味しくて、満足でした
ベネチア料理だから、いかすみパスタとかも、今度、食べてみたいなと思いました
スイートオレンジさん、美味しいお店を教えていただいて、ありがとうございました
