昨日、やくらいというところまで、コスモス見物のドライブに行き、帰りに産直に寄り、新米を購入
宮城県加美産「ひとめぼれ」です
精米していないものが売られていて、その場でお願いして精米してもらいます＾＾
ドライブ途中の田んぼは、稲刈り真っ只中な感じだったので、新米買いたいなと思っていたので、嬉しいそれも精米したて
さっそく、今朝の朝ごはんを和朝食にして、新米をいただきました
ご飯のお供は、お豆腐、ウィンナー卵、いんげんおかかあえ、じゃがいも煮
有田のそうた窯の器で、和定食風に＾＾
この平たいインゲンは、モロッコいんげん。
これも、産直で買いました
茹でて、かつおぶしとダシ醤油であえました＾＾
そして、炊き立ての新米つやつや
新米は、水分を多く含んでいるから、水加減は少な目が良いかもですね。
少なめにしたつもりでしたが、ちょっと柔らかめに炊き上がりました。
しばらくは、新米が楽しめますね～
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