先週末、ホームベーカリーでメープルシロップ味の食パンを焼きました
勢い良く出したので、ちょっとテッペンつぶれました
前日の夜に仕込んで、タイマー予約で朝焼きあがるようにセット
目玉焼きと野菜のソテーを添えてランチに
焼きたてはフワッフワ
そのままと、ちょっとトーストしてと両方楽しみます
私は、たいていお手軽に、このクオカのミックス粉を使っています
これ１袋と、水とバターとドライイーストをセットして、スイッチオンするだけ＾＾
１回分なので、粉を軽量する手間もないので、忙しいときはこれに限ります
私はこの前、東京でまとめ買いしてきましたが、通販でも買えるみたいです。
時間があるときは、いろいろレシピ本が出てるから、挑戦もしてます
オレンジピール入れたり、チーズ入れたり、、、それも楽しい
ドライイーストは、今使ってるのはコレスーパーで買えます＾＾
３グラムの１回分のパックになっているので便利。
ドライイーストは、冷凍庫で保存しています。
ミックス粉は夏場は冷蔵庫に入れてます。
残りのミックス粉は、ほうれん草とアールグレイの２種類、楽しみです
後は、オーブン買ったので、ベーカリーでピザ生地作って、ピザ焼きたいと思っています
仙台に、クオカとイケアとコストコが来てくれないかな～
