昨日の夕飯、ステーキ丼をメインに
出張で帰りの遅い、お腹を空かせたダンナさまに、
ガッツリと、そして時間も遅いのでサクッと食べれるような献立に
ステーキ丼
かぼちゃの冷たいポタージュ
パプリカのマリネ
ステーキは、アメリカ産肩ロース
うちのお肉にウルサイ、あ、訂正
お肉に詳しいダンナさまは、
牛肉は、アメリカ産が絶対美味しいと言います＾＾
私のは、ごはんを少なくしたので、丼に見えませんね
ブロッコリーのスプラウトをトッピング＾＾
クレソンにしたかったけど、良いのがなかった。
かぼちゃの冷たいポタージュ
クイジナートのブレンダーで作りました
すんごい良い～お鍋の中に、直接入れて、ウィ～～ン
アッというまに滑らかに
ハンディでどこまで滑らかになるのか心配だったけど、
ミキサーと同じだった
後片付けも、ミキサーを洗うの面倒だけど、
ブレンダーは簡単に洗えて全てが
ミルクの泡でもトッピングすれば良かった～
パプリカのマリネはパプリカを真っ黒に網で焼いて、
皮をむいて、塩とオリーブオイルでマリネ＾＾
甘くて、美味しかった
夏らしく、アミアミのランチョンと、緑の葉っぱを飾ってみました
これまた、お手軽・簡単メニューなので、
彼ごはん、ダンナさまごはんに作って見てね～
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