３連休の最後の夜は、おうちディナー
キャンドル灯して、おもてなし風に
メインは、、、何てことないハンバーグ
に目玉焼きをトッピング
サイドには、モッツァレラチーズとトマトとアボカドのカプレーゼ
自家製のジェノベーゼソースをかけましたよ
たことキュウリのサラダ
（ゆでたこ、キュウリ、レタス、わかめ）
バルサミコドレッシングで
スープは、シャキシャキレタスとえびのコンソメ
手作りジェノベーゼとバルサミコドレッシング
市販の物でも、オッケー
市販のジェノベーゼなら、オリーブオイルで少しのばして塩で味を調えて＾＾
ジェノベーゼは、クイジナートのブレンダーを使いました
使い勝手も良くて、使用後のお手入れも簡単でした～＾＾
産直で買ったバジルで作ったので、薫り高いのが出来ました
このメニュー、ハンバーグこねて焼く意外は、切って盛り付けるだけの簡単作業
焼いてる間に、他の料理の最後の仕上げが出来ます。
ちゃちゃっとおもてなしするには、ピッタリ
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