ホームベーカリーで、トマトパン引っ越し後、初ホームベーカリーでパンを焼きました~ 今日は、クオカのミックス粉の「トマトパン」でお手軽に焼いちゃいました^^ ふっくら膨らみましたいい感じ~ 切ってみると、ほんのりトマト色トマトの香り 昨日、蔵王の産直市で買ったトマトと生バジルと玉ねぎを使って、ピザトーストに トマトを煮詰めて、フレッシュなトマトソースを作り、パンの上に塗り、バジルを散らして、焼いた玉ねぎをのせて、とろけるチーズをのせてトースト 出来あがり~~~ お花も夏らしく 昨日から、仙台も暑~~~い 夜になっても、涼しくならなかったよもうちょっと、ゆるやかな夏を過ごせるかなと思っていたけど、やっぱり覚悟かな~。