京都 フレンチ「Ｋｅｚａｋｏ（ケザコ）」

先週、京都でフレンチの「Ｋｅｚａｋｏ」（ケザコ）に行きました～

Ｋｅｚａｋｏは建仁寺の近く。

花見小路をブラブラ歩いて、建仁寺を少しお散歩してから、向かいました

　　　　　　　 　

Ｋｅｚａｋｏに到着

Ｋｅｚａｋｏのシェフは、フランス人

南仏出身のステファンさん、関西弁バリバリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは、魚介とお野菜ののった、フラン（洋風茶碗蒸し）から。いろとりどりで見た目もキレイ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フォアグラコンフィ・奈良漬け巻き

　　　　　　　　

ウニのムース、、、だったかな＾＾
　　　　　　　　

メインのお魚とお肉

お肉は羊で、３種類。それぞれ違った技法で調理されていて、それぞれ美味しかった
　　　　　　　　

ダンナさまが、バターを頼んだら、無塩バターに粗塩が添えられてきました

おされ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デザートキレイですよね～＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これで８４００円のコースです。

もうワンランク上のコースでは、ウニのムースの上に、生うにがのっていて、ムースの前に、生ハムたっぷりの一皿が出ていました。

全ての料理の盛り付けがキレイで、創作性があり、楽しませていただきました

フォアグラコンフィは定番で通年出されているようですが、他のメニューは季節や素材によって変わるようです。

また必ず行きたいお店です。