昨夜も薄暗い夕飯です
ま、ムーディといえば、ムーディですけどね
テーブルがまだ正しい置き位置に置けないので、暗い
器は、ヴィベロイです
メニューは、鰹のたたきと海老アボカド豆腐
鰹のたたきの下には、ベビーリーフと玉ねぎをスライスして、水にさらしたものをしいてあります。鰹の上には、みょうがのスライスと、しそをちぎったものをのせて出来上がり～おろししょうがは別添えで、お好みでつける＾＾ポン酢でさっぱりいただきましょ
海老アボカド豆腐は名前の通り３品を器に盛るだけ。ごまドレッシングをかけます＾＾
これに、ご飯と野菜たっぷりのお味噌汁
火を使ったのは、お味噌汁だけ。たたきも作るつもりでしたが、生の鰹のさくは大きいのしかなくて、適量のたたきを見付けたので、それにしちゃいました。
というのもね～～～、ガスコンロの上の換気扇が壊れてまして、、、スイッチ入れると、すんごい音がしてまわらない
明日、修理が入りますが、あんまり火を使わないようにしたかったので、ちょうど良かった
でも、夏はこういう火を使わない献立が良いですね～
