昨夜は同期が、我が家へ
今回は黒を基調に、シックでモダンなテーブルを作って見ました
センターはイケアで買ったもの。ランチョンは、テーブルウェアフェスティバルで買ったもの。器は白とガラスでまとめて。ガラスの大皿は、ダンナさまがバリに行った時に買ったもの
お花は、深紅？濃い～落ち着いた赤です
花屋さんで、テーブルのイメージに合うものを探しました準備しながら、私ってホントにこういう事するの好きなんだな～、とさっきまでの、ひきこもりのダラリン状態からは、想像できない変わりようで準備してました
お料理
まずは、前菜。ホタテをレフォール（ホースラディッシュ）とオリーブオイルでマリネして、マッシュポテトの上にのせたもの。簡単なので、おもてなしに良く登場させます
マッシュポテトにも、レフォールを混ぜるのですが、ちょっ～と入れすぎたかな。今はホースラディシュのチューブが売っているので、便利です
メインは、クレイジーソルトの塩だれを使って
チキンを塩だれに漬け込み、小麦粉をまぶして焼いたものに、きゅうり・トマト・たまねぎを塩だれとレモン汁であえたソースをかけたもの。（ちょっと写真ぼけてる？？お皿がガラスだから、ぼけて見える？）
これは初めて作ってみましたが、味が濃かったような気がするので、今度作る時は、野菜ソースはそのままで、チキンはあっさりとタレじゃないホントのクレイジーソルトをかけて焼いてみようかな。
おみやげで持ってきてくれたゼリーよせとイタリアのスプマンテ
スプマンテはＢＲＵＴ（辛口）で、ゼリーよせも美味しかったありがとうね～
そして、このあと冷凍ストックしてあったヒヨコ豆とエビに、春キャベツ・新たまねぎ・にんじん・ねぎと野菜たっぷりのコンソメスープ
ハンドミキサーがあれば、ポタージュにしたかったな～。引っ越したら、ダンナさまがお誕生日プレゼントにハンドミキサー買ってくれる予定
ね～、ダンナさま
すっごい楽しみ
デザートは、これまたおみやげのロールケーキに、マリアージュ・フレールのノンカフェインの紅茶
写真、撮り忘れた～
スープも、ケーキも
ま、スープはそんなたいしたことないので良いけどね＾＾
ケーキは後でおやつにいただいたときにアップしましょ
もうで良い気持ちだったようで～す
おうちだと、まわりを気にせず、ゆっくりたっぷり話せるから、良いよね～最近の私たちの場所探しの苦労ったら
楽しいひとときでした
これから、同期達はそれぞれの道に進んで行くことになりますが、２２年の強い絆、姉妹同然それぞれの活躍を応援しながら、みんな元気でがんばろうね～
またホームパーティしましょ
