今月の懐石料理、メインは烏賊。今が旬のやりいか。

後はオカラ。おからって、あんまり好きでないので、めったと買わないのですが、ここで習うおから料理は、毎回おいしい^^手作りやと美味しいんやな~とニコニコヘルシーやしね~^^
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烏賊もね~、こんなに3変化ビックリマーク甘くておいしかった音譜

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烏賊さばくのって、意外と簡単ニコニコなんだか烏賊さばくとスッキリ~アップするのは、私だけ?