2月の懐石料理教室今月の懐石料理、メインは烏賊。今が旬のやりいか。 後はオカラ。おからって、あんまり好きでないので、めったと買わないのですが、ここで習うおから料理は、毎回おいしい^^手作りやと美味しいんやな~とヘルシーやしね~^^ 烏賊もね~、こんなに3変化甘くておいしかった 烏賊さばくのって、意外と簡単なんだか烏賊さばくとスッキリ~するのは、私だけ?