本日のランチ、仙台から帰ってきたダンナさまと
簡単に出来るカルボナーラにしました。具はベーコンとしいたけだけ。
炒めた具と茹でたパスタに、ソース（生クリーム大３、粉チーズ大３、卵２個、粗引きこしょう適量を事前に混ぜておく）を絡めるだけ
サラダはキャベツのコールスローサラダ
デザートは、以前にも作った「和三盆のブラマンジェ」
クオカのレシピです。
カルボナーラの生クリームが余るの分かってたので、昨日作っておきました＾＾
これで生クリーム使い切りました
前は、生クリーム泡立てすぎて「プルンと感がない」とダンナさまに言われたので、今回は気をつけたのですが、今回もかな～。ムースって感じ？
五分立てって難しい～
でも、味はおいしい
また挑戦しよ
最近、風邪のため引きこもりだったので、うちごはんばかりのアップでしたが、今日は天気も良いし
、久々に自由が丘にお散歩＆雑貨クルーズかな
