めんたいクリームパスタ

本日の夕飯～

明太子のクリームパスタ

玉ねぎスライスして、バターで炒め、塩こしょう。

生クリーム加え、和風の顆粒だしで調味して、刻んだ明太子と茹でたパスタをまぜるだけ

煮詰まりやすいので、牛乳を少し足してもよいかも。

今回はオクラをのせましたが、しそか刻みのりのトッピングが良いですね

なんだか、すごい量になってしまった

もう一品は豆腐のサラダ＾＾

豆腐、見えません

水菜の上に、豆腐をのせ、オクラとエビをのせました