ホームベーカリーでチーズを入れて食パン
作ってみました＾＾
チーズはアムステルダムで買ったスモークチーズ
1センチ角に切って、
ミックスコールで投入
焼き上がり
夏は、膨らみにくいらしいけど、キレイに膨らんでいます
でも、真っ逆さまに取り出したら、ちと凹んだ
本日のランチプレート
スモークチーズに合わせて、スモークサーモンサラダ
でも、スモークサーモン売ってなかったので、炙りサーモントラウト
グレープフルーツのせヨーグルト
雑誌に載っていたレシピで作りましたが、
なぜだか、チーズ溶けちゃってたのよね～
なんでだろ
雑誌では、コロコロ残ってるんだけどね～＾＾
入れるタイミングかな～。
でも、溶けたのも、全体にスモークチーズの香りと風味が広がって
美味しかったし、ヘンコなだんなさまも「今までの中で一番おいしい」と言ってくれたので良いか
