最近の晩御飯。
恥ずかしいけど、自己への戒めの為、アップ。
パスタにシラスと青じそを乗せただけ。
自作の梅醤油を使ってみた。
ほんのり梅風味でよかった。
あとは、小松菜(作り置きしたので、4、5回続く)とグレープフルーツを食べた。
例の小松菜、グレープフルーツ。
グレープフルーツは食べるの面倒と思っていたけど、
予想より早くきれいに剥けた。
皮剥きが苦手(自炊する割に必要に迫られることがないから。あと包丁がまともじゃないから、日本風の剥き方が早くできない)だけど、それっぽくできた。
櫛形にして、ワタを切り落として、削ぐよう実を切り取った。
パスタは、面倒だったので、フライパンは使わずに、レンジでベーコンを加熱し、そこにピカンテ入れて更に加熱。
茹でたパスタと和えて、コショウを。
意外といいね。
アスパラとかあったらよかったけど、なしで。
なんか自炊づいてきたぞと思っていたけど、夕べは買ってきた穴子寿司。
コラーゲン摂取。
健康になるかしらと、もずく。
冷蔵庫が小さいので、1品位しか入らないけど、作り置きキャンペーン中。
2、3品ストックして、小鉢2つくらいつけたいなぁ。
焼き魚とかできたら良いけど、やってもトースターで焼いちゃう。
ずぼら。
狭いキッチンだし、魚焼グリルないし

鍋で焼くこともあったね。
アルミホイルかオーブンシートを敷いて、魚乗せて蓋すれば、即席オーブン。
TVで森三中大島さんのタニタ生活見ちゃって、感化されたけど、
冷蔵庫小さいし全部の食材は揃えられないから、ちょっとだけヘルシーっぽい物を追加するだけでもいいかなと思った。
真似できれば良いけれど、ずぼらなので

いろいろ反省しつつ、
ごちそうさまでした。

